Plants Agrumes et Oliviers > Citrus medica 'Ethrog'

Catégorie : CEDRAT

Nom commun : Cédrat, Etrog

Agrume à référence religieuse, porte de gros fruits ovoïdes et très parfumés. Peau épaisse.
Maturité: octobre/novembre. Rusticité: -2°C/-3°C
A utiliser en confit, en confiture, cuisine

Caractéristiques :

Terrain : pH : Neutre / acide (6,5<pH<7,5) - Sol : drainant
Exposition : Soleil, Mi-ombre,
Rusticité / Climat : Zone : 9 (-6 -1 C)
Feuillage : Persistant
Comestible : Oui
(se transforme en cuisine)
Floraison : Oui


Couleurs : bouton rose, fleur blanche
Parfum : Oui (Agrumes aux fruits et fleurs parfumés)