> Crithmum maritimum

Nom commun : Criste Marine, Celeri De Mer, Perce Pierre Maritime

Feuillage vert, caduc, charnu, aromatique (goût: carotte-céleri-fenouil et salé). Floraison jaunâtre, en ombelle.

Les jeunes pousses peuvent se préparer comme condiment, au vinaigre.

Caractéristiques :

Terrain : pH : Indifférent - Sol : drainant
Exposition : Soleil, Mi-ombre,
Rusticité / Climat : Zone : 6 (-22 -17 C)
Feuillage : Semi-persistant
Taille : 0.40 x 0.40 m
Densité : 8 plant(s) par m²
Comestible : Oui
Floraison : Oui


Couleurs : Fleur jaune verdâtre