Face à la mer, les plantes se magnifient dans le vent. Leurs feuillages lisses et vernissés se jouent des embruns salés.
Les Agaves, les Yuccas, un Carpobrotus acinaciformis 1 (la griffe de sorcière), les Agapanthes, un Phormium tenax 2, les Dasylirions acrotrichum 3 et longissimum 4 se fixent dans ces sols caillouteux que nous avons recouvert à la manière de Beth Chatto, de gravillons locaux, pour garder à la fois la fraicheur et drainer le collet des plantes.
Difficile de désherber des plantes épineuses, le gravillon au pied du massif permet d'éviter la pousse d'adventices.
Nous cultivons ces plantes littorales dans des millieux pauvres et extérieurs. Elles s'adaptent naturellement.